MaSRA in Pillole
Il Master in Sostenibilità socio ambientale delle Reti agroalimentari MASRA in pillole
Direzione : Dario Padovan
Lingua: Italiano
Master di I Livello
Durata: 12 mesi
Modalità: part- time con frequenza obbligatoria, dal giovedì al sabato
Prossima edizione: Febbraio 2024 - Febbraio 2025
Segreteria MaSRA: +39 011 670.86.14 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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Perché questo master ?
Il sistema alimentare è una realtà molto complessa guidata da innumerevoli fattori di tipo economico, culturale, sociale ed ambientale. Una migliore comprensione di questi driver e della loro interazione risulta indispensabile per immaginarsi un futuro delle filiere agroalimentari meno impattante, dove coltivare, trasformare, distribuire e consumare rappresentano atti del quotidiano sostenibile. In particolare la sfida principale che abbiamo di fronte è quella di comprendere, monitorare e valutare i contesti altamente dinamici delle filiere agroalimentari di oggi e di domani, non solo da un punto di vista tecnologico ma anche da un punto di vista socio-organizzativo.
A raccogliere tale sfida dovranno sicuramente essere le politiche pubbliche ma anche le imprese di ogni dimensione e settore per poter essere competitive su un mercato in continua evoluzione che si rivolge ad un consumatore sempre di più attento alle questioni ambientali."
Cristiana Peano
Docente MaSRA